Efeler Belediyesi’ne ilişkin tarım topraklarının üretime açılmasının akabinde enginardan, şevketi bostana kadar çok çeşitli eser yetiştirilmeye devam ediliyor. Bu kapsamda enginar fideleri, Tepecik Mahallesi’nde bulunan yerde toprakla buluşturuldu. Dikimi gerçekleştirilen yüksek verimli erkenci olma özelliğine sahip hibrit enginarların (enginar kalbi) Şubat ve Mayıs ayları ortasında hasat edilmesi planlanıyor.
EFELER’İN ENGİNARINI DÜNYAYA TANITMA ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR
Diğer yandan Efeler Belediyesi’nin, Efeler’in enginarını dünyaya tanıtmak ve marka haline getirmek için geçen dönem hasat edilen enginarlar, ziraî eser fabrikasında çalışan bayanların emeği ile enginar kalbi, yarılmış enginar kalbi, saplı enginar, çanak enginar, doğranmış çanak enginar üzere çeşitli formlarda işlenerek kavanozlanmıştı. Efe Bakkal’da uygun fiyatla ilçe halkının tüketimine sunulan enginarlar, son olarak 91’inci İzmir Enternasyonal Fuarı’nda (İEF), dünyanın en değerli gastronomi fuarlarından Terra Madre’de görücüye çıktı. Ayrıyeten “Efeler’den Güzelyurt’a Uzanan Enginarın Yolcuğu” isimli proje kapsamında Efeler enginarının tohumları, fideleri yavru vatandaki yerde yetiştirilmek üzere kardeş kent Güzelyurt’a gönderildi.