Potansiyeli ve eser çeşitliliği bakımından Türkiye’deki ziraî üretimin en kıymetli merkezlerinden biri olan Aydın’da üretim aralıksız olarak devam ediyor. Vilayet genelinde yılın 12 ayı tarlalarda hareketlilik yaşanırken, eserlerin tarla ile semt pazarı ortasındaki seyahatinde birtakım eserlerdeki fiyat farkı yüzde 100’e kadar çıkıyor.
Kırsal Kardeşköy Mahallesi’nde çalışanların sabahın birinci ışıkları ile tarlalara gelerek hasat etmeye başladıkları börülce toptancılara kilosu 10 TL’den satılırken, yaklaşık 10 kilometre uzaklıktaki Aydın’ın merkez ilçesi Efeler’de kurulan semt pazarında fiyatı iki katına çıkarak 20-25 TL’den alıcı buluyor. Bu durum bin bir emekle tarlasındaki eserini yetiştiren üreticiler ile yüksek fiyattan eser satın almak zorunda kalan tüketicileri zora sokuyor.
100 LİRA YEVMİYEYE ÇALIŞIYORLAR
Tarlada toplanan börülcenin kilosunun toptancılara 10 ila 12 lira ortasında değişen fiyatlardan verildiğini belirten tarla sahibi Eşref Burak ise, “Börülce pazarda ortalama 20 ile 30 TL ortasında satılıyor. Çeşitli maliyetler nedeniyle onlar da işin içinden anca çıkabiliyor. Burada herkes haklı” diye konuştu.